Dans le cadre de la 4e édition des Grands chefs dans le métro, la RATP organise un concours de cuisine sur son site, et offre aux trois lauréats la possibilité d'accommoder des plats dans le métro aux côtés de grands maîtres des fourneaux.
Du 13 au 15 novembre prochains, les effluves de la station Miromesnil du métro parisien promettent d'être alléchantes. La RATP y organisera la 4e édition des Grands chefs dans le métro. Durant ces trois jours, Patrick Bertron du Relais Bernard Loiseau, Philippe Labbé du restaurant L’abeille, et Bruno Doucet du Bistrot La Régalade vont animer une cuisine éphémère sous le pavé parisien, proposeront certaines de leurs recettes, et prodigueront conseils et astuces de cuisine aux voyageurs curieux de gastronomie.
Leçons étoilées
Pour pimenter l'édition 2012 de cet événement, la RATP ajoute une nouveauté. Du 27 août au 23 septembre, les internautes pourront proposer sur le site de la régie une de leur recette avec les ingrédients suivants : poulet ou poule, pomme de terre, poireau, écrevisse, cresson, noix, pomme et raisin. Les auteurs des trois préparations les plus alléchantes sur le papier pourront venir les réaliser aux côtés des grands chefs à la station Miromesnil, et profiter de leurs conseils avisés.