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À la découverte du patrimoine et du terroir auvergnats

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L’agence Auvergne Tourisme propose un séjour groupe de 3 jours au cœur du Puy de Dôme.

Voyage au centre des saveurs en pays auvergnat. L’agence Auvergne Tourisme a mis en place un séjour de 3 jours en hébergement 3*** (sur la base de 40 participants) pour découvrir terroir et traditions du Puy de Dôme. 
Au programme, un premier jour permet aux participants de découvrir la gastronomie locale avec, pour commencer, un déjeuner au cours duquel sont servies des spécialités de la région. Une visite des grottes des Mystères de Farges est également prévue. Ces anciennes habitations troglodytes renferment notamment une cave d’affinage du saint-nectaire. Pour clore la journée, il est proposé aux participants d'assister en direct à la traite des vaches et à l’élaboration du saint-nectaire à la Ferme Bellonte, fabriquant à la main ces fromages emblématiques depuis huit générations.

Le deuxième jour, des visites guidées sont organisées, mettant à l’honneur les richesses naturelles et architecturales du Puy de Dôme. Les participants découvrent alors l’abbatiale bénédictine de Saint Austremoine, construite au XIIe siècle, s’aventurent ensuite au château de Parentignat, surnommé le « petit Versailles auvergnat » et arpentent les rues du village médiéval de Montpeyroux.
 Quant au troisème et dernier jour, celui-ci fait la part belle aux vins régionaux avec la visite du vignoble de Boudes et du domaine Pélissier, assorti d’une dégustation.

Le séjour se clôture enfin par un déjeuner champêtre alliant, lui aussi, gastronomie et découvertes des paysages du Puy de Dôme.

Auteur

  • Shahinez Benabed
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